全国服务热线国家耐盐碱水稻技术创新中 心——位于华南中心的遂溪县建新镇卜巢村，是湛江海红香米主产地。
因为生长于盐分较高的咸淡水交界处，海水倒灌带来的丰富有机质，让海红米拥有一般大米没有的微量元素和矿物质。
它含有花青素、膳食纤维、硒元素、氨基酸等微量元素，营养价值高，所以当地人也称之为药米。
不过，纯野生的海红米产量很少很少，真如红宝石一样珍贵，湛江本地人都难以经常享用，更别提外地人了。
本次带来由广东海洋大学专家团队耗时28年的精心培育的——粤海田·海红香米。
不仅继承了野生海红米的营养价值，还克服了其产量低、米质硬、难煮且口感青涩的缺点。
米粒细长饱满，好看的胭脂红色，煮熟后更是香气满屋，口感糅合精米的软糯与糙米的弹牙，香甜有嚼头，胶质浓厚，不配菜都能吃两大碗！
从种子的收集到成千上万次的杂交试验，这几乎成为他们日常生活的全部内容。
不仅能在盐碱地中种植，还具有良好的抗倒伏、抗病虫害性，亩产量可达300公斤以上！
2018年，海水稻和航母、055大驱、复兴号等高科技并列十大创新，还获得了多个创此案创业大赛的奖项。
2019年国家批复广东海洋大学成立东盟海水稻研究院，并特聘袁隆平院士为荣誉院长和技术总顾问，提供技术支持。
方良俊与周鸿凯教授投入了20多年光阴研究，海水稻产业的技术核心，正是“不与粮田争地”。
传统水稻，为了防虫害，多多少少都要搞点“小手段”，而海大专家团队培育出的海红香米，完全无需这样画蛇添足——
因为稻田在海河交界处，每日潮起潮落，海水倒灌淹没稻田时，稻子上的害虫和病菌都被冲刷得干干净净，完全无需人为干预。
相比普通水稻只有90天的成熟期，海红香米的孕育，就像“怀胎十年的哪吒”。
海红香米不仅口感好，喷喷香，更让人惊喜的是，它的葡萄糖转化率（升糖指数/GI值）远低于普通大米！
广东医科大学附属医院《4种食物对人体血糖指数的效应研究初报》，仅供参考
注：测试结果为特定实验室环境下的结论，针对送检样品有 效。数据仅供参考，具体以实物为准；详阅可咨询客服。开云真人开云真人
